著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
大塚 祐季 and 阪地 満帆 and 有田 光 and 柏木 丈拡 and 島村 智子 and 受田 浩之,各種チーズ中の環状ジペプチドの定量,ミルクサイエンス,1343-0289,日本酪農科学会,2021,70,2,63-72,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390007834744753920,https://doi.org/10.11465/milk.70.63