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川邊 揚一郎 and 吉村 英基 and 北浦 伸浩,特定原材料由来タンパク質定量における ELISA 法の反応温度に対する影響,日本食品化学学会誌,13412094,日本食品化学学会,2021,28,3,146-153,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390009062457683712,https://doi.org/10.18891/jjfcs.28.3_146