著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
老川 典夫,食品中のD-アミノ酸：存在、生成機構、機能,Viva Origino,09104003,生命の起原および進化学会,2012,40,4,47-56,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390009073681526016,https://doi.org/10.50968/vivaorigino.40.4_47