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等々力 節子 and 萩原 昌司 and 齋藤 希巳江 and 大塚 晴美,市販香辛料の熱ルミネッセンス (TL) 及び光ルミネッセンス (PSL) 応答の比較,食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute,0301-9780,農業・食品産業技術総合研究機構,2007-03-01,71,,91-96,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390009224752018432,https://doi.org/10.24514/00002815