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北村 伊都子 and 上村 幸弘 and KITAMURA Itsuko and UEMURA Yukihiro,2016 年度・2017 年度食文化学科ヨーロッパ研修報告,梅花女子大学食文化学部紀要,24320455,梅花女子大学食文化学部,2019-03-21,,7,9-18,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390009224768112128,https://doi.org/10.20832/00000166