著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 尾崎 直臣 and Naoomi Ozaki,米飯の老化(第3報) : 長期貯蔵古米飯の粘着度,駒沢女子短期大学研究紀要 = The faculty journal of Komazawa Women's Junior College,02884844,dummy publisher,1983-03-03,16,,A33-A39,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390009224799049600,https://doi.org/10.18998/00000261