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下橋 淳子 and Atsuko SHIMOHASHI,褐変物質のDPPHラジカル消去能,駒沢女子短期大学研究紀要 = The faculty journal of Komazawa Women's Junior College,02884844,[出版社不明],2004-03-03,37,,17-22,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390009224799178752,https://doi.org/10.18998/00000638