著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
日吉 和子,アメリカの食文化 : 食の大衆化への道,城西大学女子短期大学部紀要,0289-7849,城西大学女子短期大学部,2002-03,19,1,103-119,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390009225526338688,https://doi.org/10.20566/02897849_19(1)_103