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小林 謙一 and 山岸 彩乃 and 中川 徹 and 前田 雪恵 and 伊藤 有紗 and 山田 千晴 and 徳永 洸貴 and 藤田 沙也 and 鈴木 司 and 辻井 良政 and 髙野 克己 and 山本 祐司,アルファ化玄米が肥満モデルラットにおける血中コレステロール値に及ぼす影響,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,一般社団法人 日本食品保蔵科学会,2016,42,1,3-8,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390012545661276672,https://doi.org/10.5891/jafps.42.3