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小山 諭,特集 外科修練医必携 これだけは押さえておきたい外科日常診療の基礎 I. 周術期管理 1. 周術期における栄養･代謝 2)栄養の評価法,外科,0016-593X,南江堂,2024-04-20,86,5,407-413,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390018440029791872,https://doi.org/10.15106/j_geka86_407