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北本 大 and 横島 智子 and 柳下 宏 and 原谷 賢治 and 北本 宏子,酵母 (<I>Candida antarctica</I>) の非末端酸化系による炭化水素類からの糖脂質型バイオサーファクタント (マンノシルエリスリトールリピド) の生成,日本油化学会誌,13418327,公益社団法人 日本油化学会,1999,48,12,"1377-1384,1417",https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679068562176,https://doi.org/10.5650/jos1996.48.1377