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Nozaki Akiko and Kimura Toshikiro and Ito Hideyuki and Hatano Tsutomu,Interaction of Polyphenolic Metabolites with Human Serum Albumin: A Circular Dichroism Study,ＣＨＥＭＩＣＡＬ ＆ ＰＨＡＲＭＡＣＥＵＴＩＣＡＬ ＢＵＬＬＥＴＩＮ,00092363,公益社団法人 日本薬学会,2009,57,9,1019-1023,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679146062720,https://doi.org/10.1248/cpb.57.1019