著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
渡辺 篤二,大豆蛋白質の食品的利用とその問題点,化学と生物,0453073X,公益社団法人 日本農芸化学会,1965,3,7,345-353,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679176279424,https://doi.org/10.1271/kagakutoseibutsu1962.3.345