著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 伊藤 重陽,ルーメン細菌由来の糖質異性化酵素 セロビオース2‐エピメラーゼの単離と稀少オリゴ糖合成への新展開,化学と生物,0453073X,公益社団法人 日本農芸化学会,2009,47,9,598-600,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679176287616,https://doi.org/10.1271/kagakutoseibutsu.47.598