著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
山崎 信行,凍結状態における化学反応，その生化学領域への応用,化学と生物,0453073X,公益社団法人 日本農芸化学会,1979,17,9,580-582,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679177275008,https://doi.org/10.1271/kagakutoseibutsu1962.17.580