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石川 ふさ子 and 大石 充男 and 新藤 哲也 and 堀江 正男 and 安井 明子 and 上原 眞一 and 荻野 周三 and 伊藤 弘一,はじかみ（生が）から検出された不明色素の構造,食品衛生学雑誌,0015-6426,公益社団法人 日本食品衛生学会,2005,46,3,93-98,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679199985024,https://doi.org/10.3358/shokueishi.46.93