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吉田 宏三 and 山本 行隆 and 藤原 光雄,食品中のニコチン酸及びニコチン酸アミドの高速液体クロマトグラフィーによる分離分析法,食品衛生学雑誌,00156426,公益社団法人 日本食品衛生学会,1982,23,6,428-433_1,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679201170304,https://doi.org/10.3358/shokueishi.23.428