著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 荒木 真貴子,5. ハンバーグチェーン店におけるサルモネラ食中毒,食品衛生学雑誌,0015-6426,公益社団法人 日本食品衛生学会,1998,39,5,J394-J395,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679203284352,https://doi.org/10.3358/shokueishi.39.5_j394