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平田 恵子 and 広門 雅子 and 植松 洋子 and 貞升 友紀 and 安田 和男 and 風間 成孔 and 鈴木 助治,クロロフィル色素製剤中のクロロフィル分解物の測定,食品衛生学雑誌,0015-6426,公益社団法人 日本食品衛生学会,1997,38,3,155-160_1,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679203764736,https://doi.org/10.3358/shokueishi.38.3_155