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岡野 清志 and 西岡 聖子 and 飯田 哲哉 and 大圖 祐二 and 金子 美佐緒 and 渡邉 由子 and 水上 勇一 and 一戸 正勝,貯蔵落花生におけるアリルイソチオシアネート蒸気暴露による種実常在菌類の増殖制御とアフラトキシン蓄積への影響,食品衛生学雑誌,0015-6426,公益社団法人 日本食品衛生学会,2018-02-25,59,1,45-50,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679204189568,https://doi.org/10.3358/shokueishi.59.45