著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 関山 泰司 and 水上 勇一 and 高田 麻美,"アリルカラシ油の金属類, ゴム及びプラスチックに対する腐食性並びにプラスチックフィルムに対する蒸気透過性",食品衛生学雑誌,0015-6426,公益社団法人 日本食品衛生学会,1995,36,3,375-382_1,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679204367104,https://doi.org/10.3358/shokueishi.36.375