著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 中垣 良一 and 福吉 修一,食べ物と安定同位体 : 牛肉の産地偽装が見破られるのはなぜ?(ヘッドライン:市民として必要な基礎・基本の化学V-身近な疑問と化学(○○はなぜ××なのか?)),化学と教育,0386-2151,公益社団法人 日本化学会,2011,59,4,206-207,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679282539776,https://doi.org/10.20665/kakyoshi.59.4_206