著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 高橋 秀之,脱酸素剤 : 長持ちする食品の秘密(生活の中の化学 II),化学と教育,03862151,公益社団法人 日本化学会,1998,46,2,117-119,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679284190720,https://doi.org/10.20665/kakyoshi.46.2_117