著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 能勢 征子 and 平田 一郎 and 新井 輝義 and 坂井 千三,"腸炎ビブリオの酸損傷菌に及ぼす消化酵素, ペプシン, トリプシンの影響",食品と微生物,0910-8637,日本食品微生物学会,1988,5,2,101-105,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679399815680,https://doi.org/10.14840/jsfm1984.5.101