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蒋 長苗 and 劉 佩紅 and 丁 建平 and 劉 旭光 and 胡 東良 and 品川 邦汎,中国の動物性食品における黄色ブドウ球菌汚染と分離菌株のエンテロトキシン産生性,日本食品微生物学会雑誌,13408267,日本食品微生物学会,2001,18,2,43-47,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679401976448,https://doi.org/10.5803/jsfm.18.43