著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 千葉 隆司 and 高橋 由美 and 上原 さとみ and 貞升 健志,食品由来酵母の塩基配列解析法と市販同定キット(API 20C AUX)の同定結果の比較評価,日本食品微生物学会雑誌,13408267,日本食品微生物学会,2016,33,2,69-75,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679402291328,https://doi.org/10.5803/jsfm.33.69