著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
竹内 弘幸,高度不飽和脂肪酸とオレイン酸の健康栄養機能,Oleoscience,13458949,公益社団法人 日本油化学会,2007,7,10,391-397,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679459508736,https://doi.org/10.5650/oleoscience.7.391