著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
澤野 泰治 and 藤井 史子 and 神田 晃敬 and 浜地 正昭,グルタチオン含有清酒の醸造,日本農芸化学会誌,00021407,公益社団法人 日本農芸化学会,1991,65,7,1089-1095,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679482642944,https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.65.1089