著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 末澤 保彦,耐塩性酵母によるフェルラ酸及びp‐クマル酸の揮発性フェノール類への変換,日本農芸化学会誌,00021407,公益社団法人 日本農芸化学会,1995,69,12,1587-1596,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679482842112,https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.69.1587