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千葉 悦子 and 飯塚 友子 and 市川 まりこ and 鵜飼 光子 and 菊地 正博 and 小林 泰彦,放射線照射香辛料に関する官能検査,食品照射,0387-1975,日本食品照射研究協議会,2016,51,1,23-36,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679536122624,https://doi.org/10.5986/jrafi.51.23