著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 伊藤 正春,β-アミラーゼのアスコルビン酸による阻害に関する研究(第8報),日本農芸化学会誌,00021407,公益社団法人 日本農芸化学会,1959,33,5,347-350,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679540322560,https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.33.5_347