著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 佐々木 林治郎 and 谷口 宏吉,乳糖の変旋光速度とβ-galactosidase作用について,日本農芸化学会誌,00021407,公益社団法人 日本農芸化学会,1959,33,2,111-116,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679540562688,https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.33.2_111