著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
平田 孝一,"米飯商品から見た炊飯特性の条件とコシヒカリの品質(多様な視点から米の食味を考える,シンポジウム)",北陸作物学会報,03888061,北陸作物・育種学会,2013,48,0,48-54,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679677171584,https://doi.org/10.19016/hokurikucs.48.0_48