著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 宇佐川 智也 and 中村 誠 and 加藤 啓介,9カ月齢ラム肉の食味と消費の可能性について,石川県農業短期大学研究報告,0389-9977,石川県公立大学法人 石川県立大学,1990,20,0,77-82,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282679937670656,https://doi.org/10.20715/bulliac.20.0_77