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呉 明昌 and 陳 啓宏 and 陳 金樹,バンレイシ果実の成分変化に及ぼす貯蔵温度の影響,日本食品保蔵科学会誌,1344-1213,一般社団法人 日本食品保蔵科学会,1999,25,4,149-154,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680095005824,https://doi.org/10.5891/jafps.25.149