著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 大谷 元 and 細野 明義,"ペプシン,トリプシンおよびキモトリプシン消化牛乳αs1-カゼインの免疫学的性質",日本畜産学会報,1346907X,公益社団法人 日本畜産学会,1989,60,12,1143-1150,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680171823744,https://doi.org/10.2508/chikusan.60.1143