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石橋 美幸 and 堀 妃佐子 and 諏訪 芳秀 and 佐脇 徹也 and 増田 正裕 and 岩田 修二 and 峯 孝則,昆虫の被加熱履歴鑑定技術の開発,日本食品化学学会誌,13412094,日本食品化学学会,2002,9,1,30-34,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680171936896,https://doi.org/10.18891/jjfcs.9.1_30