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石原 則幸 and 荒木 利芳 and 田丸 浩 and 井上 美佐 and 西村 昭史 and 青井 暢之 and 朱 政治 and ジュネジャ レカ・ラジュ and 森下 達雄,緑茶ポリフェノール給与飼育がハマチの給餌特性、成長性並びに魚体成分に及ぼす影響,日本食品化学学会誌,13412094,日本食品化学学会,2002,9,1,7-14,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680171962112,https://doi.org/10.18891/jjfcs.9.1_7