著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
西岡 輝美 and 石塚 譲 and 因野 要一 and 入江 正和,豚脂肪中のスカトール含量と官能評価への影響,日本畜産学会報,1346907X,公益社団法人 日本畜産学会,2011,82,2,147-153,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680172145920,https://doi.org/10.2508/chikusan.82.147