著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 西海 理之 and 國嶋 隆司 and 西村 敏英 and 吉田 繁,種々のブタ筋肉の硬さに対する筋肉内結合組織成分の寄与,日本畜産学会報,1346907X,公益社団法人 日本畜産学会,1995,66,4,341-348,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680172509312,https://doi.org/10.2508/chikusan.66.341