著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 児玉 ひろみ and 小川 久恵,ホウレンソウのゆで湯の適温,日本食生活学会誌,13469770,日本食生活学会,2003,14,2,126-133,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680174480128,https://doi.org/10.2740/jisdh.14.126