著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
石田 裕 and 舟木 秀明 and 鈴野 弘子,ホルムアルデヒドの食品への吸着と調理後の残存,日本食生活学会誌,13469770,日本食生活学会,2006,17,2,117-124,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680174778624,https://doi.org/10.2740/jisdh.17.117