著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
古林 万木夫,醤油の新しい機能性―醤油の低アレルゲン性と抗アレルギー活性―,日本食生活学会誌,13469770,日本食生活学会,2007,17,4,304-309,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680175325440,https://doi.org/10.2740/jisdh.17.304