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井上 弘明 and 立石 亮 and 本多 由美子 and 関本 邦敏 and 横山 次郎 and 上野 隆嗣 and 富田 純史 and 橋本 秀樹 and 村越 倫明 and 廣田 才之,"ラット(ビタミンA欠乏系)に投与したカロフィルレッド, カロフィルピンクの還元代謝への影響",日本食生活学会誌,1346-9770,日本食生活学会,2006,17,1,34-39,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680175374976,https://doi.org/10.2740/jisdh.17.34