著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 桐山 修八,食物センイ・ルミナコイドの頃からレジスタントプロテイン研究へ,日本食生活学会誌,13469770,日本食生活学会,2005,16,2,104-107,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680175953408,https://doi.org/10.2740/jisdh.16.104