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山口 昭博 and 平 敏夫 and 江口 文陽,エノキタケ抽出物のラット初代前駆内臓脂肪細胞での脂肪蓄積抑制効果,日本きのこ学会誌,13487388,日本きのこ学会,2010,18,4,145-148,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680263678848,https://doi.org/10.24465/msb.18.4_145