著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 佐藤 広顕,馬鈴薯からみた原料加工特性,熱帯農業研究,1882-8434,日本熱帯農業学会,2014,7,1,16-19,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680273580416,https://doi.org/10.11248/nettai.7.16