Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
井上 五郎,アミノ酸強化の意義と強化により期待される効果,Eiyo To Shokuryo,00215376,JAPAN SOCIETY OF NUTRITION AND FOOD SCIENCE,1967,20,4,267-276,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680305287296,https://doi.org/10.4327/jsnfs1949.20.267