著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
清水 二郎 and 中村 正二郎,ディスク電気泳動法による穀類の可溶性たん白質の分析,栄養と食糧,00215376,公益社団法人 日本栄養・食糧学会,1976,29,2,127-130,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680307534848,https://doi.org/10.4327/jsnfs1949.29.127