著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 村上 千秋 and 知見 憲次 and 兼松 弘 and 新谷 〓 and 水谷 治夫 and 平井 長一,加工油脂のコレステロール代謝に及ぼす影響 (第7報),油化学,0513398X,公益社団法人 日本油化学会,1994,43,12,1062-1067,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390282680311137280,https://doi.org/10.5650/jos1956.43.1062